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Emballages magazine Mai 19- pesage-dosage

28 mai 2019

Extrait Emballages magazine - mai 2019

 

Dans le domaine du pesage et du dosage, les constructeurs se concentrent

sur la connectivité des machines, mais aussi sur la précision et la mise à niveau de

la conception hygiénique face aux normes d’hygiène en constante évolution.

Par Christine Le Mat, avec Tiziano Polito

 

De son côté, Apia technologie a développé son système Transitube, destiné à optimiser le transfert et la précision de dosage des produits en poudre ou granulés. Son principe repose sur une spire en Inox renforcée tournant à l’intérieur d’un tube grâce à un moteur. La vitesse de rotation de la spire crée un anneau de matière qui se déplace dans le tube sans air ni poussière, à l’abri des contaminations extérieures et en respectant l’intégrité du produit. 

Cette technologie a été installée dans une usine du traiteur Agis pour alimenter deux mélangeurs de préparation de pâte à crêpes en farine, conditionnée en big-bag

d’une tonne. Le montage en série de vis flexibles de 15 m et de 17 m reliant une station de vidange pour big-bag à une trémie de pesage située en amont des mélangeurs a permis d’automatiser le transfert de produit tout en améliorant la qualité du dosage.

 

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