L'usine Antartic 2 souhaitait augmenter ses capacités de production. Dans cette optique, elle cherchait à optimiser l'alimentation de ses lignes de conditionnement. Deux projets ont été menés de front. Le premier consistait à modifier une ligne épices en ajoutant un deuxième départ depuis une trémie existante vers une nouvelle ligne de conditionnement Doypack. Le second consistait à relier une videuse big-bags de riz à une ensacheuse fonds carrés. Pour répondre à ce défi, l'usine a fait appel à Apia Technologie, son fournisseur de confiance depuis 10 ans.

Augmenter les capacités de production

Dans le cadre de l’augmentation de ses capacités de production, l’usine Antartic 2 à Charmes-sur-Rhône (69), filiale du groupement des Mousquetaires (Intermarché), a modernisé son atelier conditionnement. L'industriel a investi dans une nouvelle conditionneuse pour ses épices en Doypack, et installé une station big-bags de riz.

Deux projets distincts ont été menés avec APIA.

Paquet d'épices pour mélange à couscous en sachet de la marque CigalouPaquet Doypack de riz basmati de la marque St Eloi

Ligne de conditionnement d'épices

A partir d'une trémie tampon existante, l'industriel souhaitait :

  • Rénover le transfert d'épices vers une conditionneuse existante ;
  • Créer un nouveau départ vers la nouvelle conditionneuse Doypacks.

Ligne conditionnement de riz aromatisé

D'autre part, une ligne de conditionnement en sachets fond carré a été installée à partir d'une station big-bags.

Dosage d'épices vers deux ensacheuses

Le premier chantier a concerné l’atelier épices. Deux vis flexibles (l’une de 6 m, l’autre de 3 m) ont été installées sous la trémie tampon afin d’alimenter l’ensacheuse existante et la nouvelle ligne doypack.

Sous la trémie, un by-pass (aiguillage) permet à l'opérateur de diriger les épices vers la production concernée.

Le point fort des vis flexibles de type T54 est d'acheminer les épices à un rythme régulier vers les doseurs en amont des ensacheuses pour fiabiliser le process.

« L’avantage du système proposé par Apia Technologie a été de garantir une alimentation constante des doseurs volumétriques à partir d’un point unique de départ des matières premières. »

Aiguillage sous la trémie tampon pour diriger les épices vers deux vis de transfert pour alimenter deux conditionneuses
Aiguillage sous la trémie épices et départs des deux vis de transfert

Alimenter une ensacheuse à partir d'un bigbag de riz

Le second chantier s’est traduit par la mise en service d’une ligne innovante de conditionnement de riz soufflé par une ensacheuse à fond carré.

Le défi à relever était de tenir les cadences élevées sans abîmer les grains de riz. Grâce à la technologie Transitube®, le riz est transporté sans dégradation.

« La vis flexible de 6 mètres, installée sous la station de vidange big-bag, a permis de limiter la casse produit même lors de cadences soutenues de remplissage.Par ailleurs, l’installation est très facile à nettoyer, entre chaque cycle de production, grâce à un système de démontage rapide de la spire, couplé à une vidange en marche arrière. »

Atelier de conditionnement du riz où l'on voit la station de vidange des bigbags et la vis de transfert alimentant la conditionneuse en sachets
Vis souple de transfert de riz vers une conditionneuse

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