--- title: Sacs, big-bags ou silos...Bigallet automatise son transfert de sucre description: "Journal du Vrac : comment Bigallet a adapté sa stratégie d'approvisionnement en sucre bio et conventionnel, et automatiser son transfert de sucre." image: https://www.apia-sa.com/hubfs/APIA-Couv-Blog-jdv-infovrac-bigallet.jpeg --- [contact@apia-sa.com](mailto:contact@apia-sa.com) [icon-tel +33 2 99 14 62 33](tel:+33299146233) ![magnifying glass](https://www.apia-sa.com/hubfs/SVG/magnifying-glass.svg) Rechercher fr - [![logo-baseline-apia](https://www.apia-sa.com/hubfs/logo/logo-baseline-apia.svg) ](https://www.apia-sa.com/fr/) - fr - - Procédés - [Services](https://www.apia-sa.com/fr/services-cle-en-main) - [Savoir-faire](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-dosage-poudres-vis-flexible) - [Cas Clients](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients) - Ressources - [Contact](https://www.apia-sa.com/fr/contacter) - Rechercher [Presse](https://www.apia-sa.com/fr/blog/tag/presse) [Sucre bio](https://www.apia-sa.com/fr/blog/tag/sucre-bio) [Sucre](https://www.apia-sa.com/fr/blog/tag/sucre) # Sacs, big-bags ou silos...Bigallet automatise son transfert de sucre ![Les pages de couverture du Journal du Vrac et d'Infovrac qui ont publié un articles sur le cas client Bigallet](https://www.apia-sa.com/hubfs/APIA-Couv-Blog-jdv-infovrac-bigallet.jpeg) La société Bigallet installée en Isère (38) a initié depuis plusieurs année un plan de modernisation de son site de production. Le fabriquant de sirops et liqueurs a planifié un ambitieux plan d'investissements avec pour objectif d'optimiser ses consommations de sucre et d'améliorer les conditions de travail de ses collaborateurs. Le Journal du Vrac a interviewé l'ingénieur commercial APIA Technologie qui accompagne Bigallet à chaque étape de modernisation du réseau de transfert de sucre de l'industriel. [>>> Lire l'interview complète du Journal du Vrac](https://www.apia-sa.com/hubfs/Photos-blog/JDV_145_article-Bigallet.pdf) ## Une stratégie d'investissements dans le transfert du sucre par étapes La capacité d'investissement de l'industrie alimentaire est mise à mal par l'enchaînement de la crise sanitaire, des tensions sur les matières premières et aujourd'hui de la flambée des prix de l'énergie. La stratégie échelonnée de la société Bigallet illustre bien la possibilité de concevoir la modernisation d'un process par étapes tenant compte des budgets disponibles. Chaque investissement améliore la rentabilité de l'usine, générant de nouvelles capacités de financement de l'investissement suivant. La clé de la réussite : prendre du recul et anticiper les évolutions. [>>>Lire l'article de blog consacré à nos réalisations chez Bigallet](https://www.apia-sa.com/fr/blog/transfert-vis-sucre-bio-fondoirs) ## Le réseau automatisé de transfert de sucre au service de la rentabilité La priorité première des responsables de la société Bigallet était de [réduire la pénibilité des tâches](https://www.apia-sa.com/fr/blog/reduire-penibilite-equipes-agro-industrielles) et les ports de charge. D'autres bénéfices ont accéléré le retour sur investissement : - Amélioration de la qualité (maîtrise de la dilution) - Optimisation de la matière première - Productivité ### Comprendre pourquoi la vis flexible était la meilleure solution pour le transfert des sucres cristal et bio chez Bigallet : [>>>Lire l'article du Journal du Vrac](https://www.apia-sa.com/hubfs/Photos-blog/JDV_145_article-Bigallet.pdf) La vis flexible présente de nombreux avantages pour le transfert du sucre et des poudres alimentaires en général : - **Consomme peu d'énergie** ; - Améliore la propreté des ateliers ; - Sécurise les productions alimentaires. [![Les 3 pages de l'article du Journal du Vrac consacré au transfert de sucre chez Bigallet par APIA Technologie](https://www.apia-sa.com/hs-fs/hubfs/Photos-blog/article-jdv-bigallet-aout-22.jpeg?width=800&height=448&name=article-jdv-bigallet-aout-22.jpeg)](https://www.apia-sa.com/hubfs/Photos-blog/JDV_145_article-Bigallet.pdf) [Lire aussi l'article Infovrac](https://www.apia-sa.com/hubfs/infovrac-janv23-article-bigallet_compressed.pdf) --- Vous avez un projet ? [Contactez nos experts en transfert et dosage des poudres en agroalimentaire.](https://www.apia-sa.com/fr/contacter)   Article écrit le 31/10/22 par ![Photo de ](https://www.apia-sa.com/hubfs/Photos-blog/Juliette-Larrode.jpg) Juliette LARRODÉ Responsable Marketing ## Échangez avec un expert Vous avez un projet d'optimisation de vos lignes industrielles ? Profitez de l'expérience des équipes APIA Technologie spécialiste de l'agroalimentaire. [prendre rendez-vous](https://www.apia-sa.com/contacter) Partager l'article [mailto:%20?body=https://www.apia-sa.com/fr/blog/bigallet-automatise-son-transfert-sucre](mailto:%20?body=https://www.apia-sa.com/fr/blog/bigallet-automatise-son-transfert-sucre) Nous suivre sur les réseaux [Linkedin ](https://www.linkedin.com/company/apia-technologie/) Actualités Rejoignez-nous, en vous abonnant à notre newsletter ### My Form [![logo-baseline-apia](https://www.apia-sa.com/hubfs/logo/logo-baseline-apia.svg) ](https://www.apia-sa.com/fr/) Notre expertise - [Savoir-Faire](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-dosage-poudres-vis-flexible) - [Nos services](https://www.apia-sa.com/fr/services-cle-en-main) Nos procédés - [Produits](https://www.apia-sa.com/fr/equipements-poudre-alimentaire) - [Solutions](https://www.apia-sa.com/fr/process-poudre-agroalimentaire) Nos ressources - [Cas Clients](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients) - [Blog](https://www.apia-sa.com/fr/blog) - [Glossaire](https://www.apia-sa.com/glossaire-transfert-des-poudres) Nous suivre - [Linkedin ](https://www.linkedin.com/company/apia-technologie/) [Livre Blanc Apia](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-poudres-alimentaires-rentabilit%C3%A9?) PARAMÈTRES DES COOKIES © Copyright 2026 APIA Technologie [Mentions légales](https://www.apia-sa.com/fr/mentions-legales) [Conditions générales de vente](https://www.apia-sa.com/hubfs/PDF/CGV-apia-technologie.pdf) [Plan du site](https://www.apia-sa.com/fr/plan-site) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Juliette LARRODÉ", "url" : "https://www.apia-sa.com/fr/blog/author/juliette-larrodé" }, "dateModified" : "2023-03-27T16:30:19.927Z", "datePublished" : "2022-10-31T07:00:00.000Z", "headline" : "Sacs, big-bags ou silos...Bigallet automatise son transfert de sucre", "image" : [ "https://www.apia-sa.com/hubfs/APIA-Couv-Blog-jdv-infovrac-bigallet.jpeg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://www.apia-sa.com/fr/blog/bigallet-automatise-son-transfert-sucre", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://www.apia-sa.com/hubfs/logo_apia.png" }, "name" : "APIA SA" } } ```