--- title: INFOVRAC • APIA automatise le dosage de fécule sur des râpes à fromage industrielles description: "APIA automatise le dosage de fécule sur des râpes à fromage industrielles : objectifs qualité du produit fini et réduction de la pénibilité atteints !" image: https://www.apia-sa.com/hubfs/Couv-Blog%20Infovrac%20Sept%2019%20-8548.jpg --- [contact@apia-sa.com](mailto:contact@apia-sa.com) [icon-tel +33 2 99 14 62 33](tel:+33299146233) ![magnifying glass](https://www.apia-sa.com/hubfs/SVG/magnifying-glass.svg) Rechercher fr - [![logo-baseline-apia](https://www.apia-sa.com/hubfs/logo/logo-baseline-apia.svg) ](https://www.apia-sa.com/fr/) - fr - - Procédés - [Services](https://www.apia-sa.com/fr/services-cle-en-main) - [Savoir-faire](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-dosage-poudres-vis-flexible) - [Cas Clients](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients) - Ressources - [Contact](https://www.apia-sa.com/fr/contacter) - Rechercher [Presse](https://www.apia-sa.com/fr/blog/tag/presse) [Fecule de pomme de terre](https://www.apia-sa.com/fr/blog/tag/fecule-de-pomme-de-terre) # INFOVRAC • APIA automatise le dosage de fécule sur des râpes à fromage industrielles ![Couverture du magazine Infovrac de septembre 2019 qui consacre une double pages à la modernisation du système de dosage et de saupoudrage de fécule de pomme de terre sur du fromage râpé avant conditionnement.](https://www.apia-sa.com/hubfs/Couv-Blog%20Infovrac%20Sept%2019%20-8548.jpg) Une société fromagère a souhaité automatiser son réseau pour doser la fécule de pomme de terre sur ses râpes à fromage. Ses objectifs : garantir la qualité du produit final tout en préservant ses salariés et l'environnement de travail. ## Amélioration du process de dosage de fécule de pomme de terre grâce au transfert par vis souple à l'abri de l'air ![APIA parfaitement étanche](https://www.apia-sa.com/hs-fs/hubfs/APIA%20parfaitement%20%C3%A9tanche.jpg?width=376&name=APIA%20parfaitement%20%C3%A9tanche.jpg) La société fromagère avait déjà fait appel à APIA technologie pour d'autres équipements de transfert. Elle a de nouveau choisi le transfert par vis souples pour le transport de cette matière très volatile qu'est l'amidon. ## Les avantages de la solution APIA Technologie de transfert par vis souple - La fécule de pomme de terre (amidon) est **conditionnée en big-bag** d’une tonne. - La technologie Transitube® est parfaitement étanche et évite que les poussières ne se répandent sur l'ensemble du site de production. - Une **solution globale** a été proposée qui répondait aux contraintes de l'industriel. - Pour limiter l'encombrement, les doseurs ont été installés dans les combles et une vis souple relie les doseurs à la station de vidange big bag. Chaque vis mécanique flexible peut alors alimenter indépendamment chaque râpe, au gramme près, en fonction des flux ![Râpe alimentée au gramme près ](https://www.apia-sa.com/hs-fs/hubfs/R%C3%A2pe%20aliment%C3%A9e%20au%20gramme%20pr%C3%A8s%20.jpg?width=243&name=R%C3%A2pe%20aliment%C3%A9e%20au%20gramme%20pr%C3%A8s%20.jpg) L'ensemble de l'installation répond aux normes ATEX conformément aux exigences du client. [Télécharger l'article](https://www.apia-sa.com/hubfs/8548-INFOVRAC%20222-%20Sept%2019.pdf) [>> Lire aussi l'article de blog consacré à cette réalisation](https://www.apia-sa.com/fr/blog/alimentation-rapes-industrielles-fecule-pomme-de-terre) Article écrit le 26/09/19 par ![Photo de ](https://www.apia-sa.com/hubfs/Photos-blog/Juliette-Larrode.jpg) Juliette LARRODÉ Responsable Marketing ## Échangez avec un expert Vous avez un projet d'optimisation de vos lignes industrielles ? Profitez de l'expérience des équipes APIA Technologie spécialiste de l'agroalimentaire. [prendre rendez-vous](https://www.apia-sa.com/contacter) Partager l'article [mailto:%20?body=https://www.apia-sa.com/fr/blog/infovrac-dosage-de-fecule-de-pomme-de-terre-sur-des-rapes-a-fromage](mailto:%20?body=https://www.apia-sa.com/fr/blog/infovrac-dosage-de-fecule-de-pomme-de-terre-sur-des-rapes-a-fromage) Nous suivre sur les réseaux [Linkedin ](https://www.linkedin.com/company/apia-technologie/) Actualités Rejoignez-nous, en vous abonnant à notre newsletter ### My Form [![logo-baseline-apia](https://www.apia-sa.com/hubfs/logo/logo-baseline-apia.svg) ](https://www.apia-sa.com/fr/) Notre expertise - [Savoir-Faire](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-dosage-poudres-vis-flexible) - [Nos services](https://www.apia-sa.com/fr/services-cle-en-main) Nos procédés - [Produits](https://www.apia-sa.com/fr/equipements-poudre-alimentaire) - [Solutions](https://www.apia-sa.com/fr/process-poudre-agroalimentaire) Nos ressources - [Cas Clients](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients) - [Blog](https://www.apia-sa.com/fr/blog) - [Glossaire](https://www.apia-sa.com/glossaire-transfert-des-poudres) Nous suivre - [Linkedin ](https://www.linkedin.com/company/apia-technologie/) [Livre Blanc Apia](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-poudres-alimentaires-rentabilit%C3%A9?) 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