--- title: Alimentation d'un incorporateur Silverson depuis une station vide-sacs description: ELVIR installe un vide-sacs à fond plat avec aube de pré-mélange pour homogénéiser les poudres en amont de l’alimentation d'un incorporateur Silverson. image: https://www.apia-sa.com/hubfs/Imported_Blog_Media/Elvir-incorporateur-poudres-2.png --- [contact@apia-sa.com](mailto:contact@apia-sa.com) [icon-tel +33 2 99 14 62 33](tel:+33299146233) ![magnifying glass](https://www.apia-sa.com/hubfs/SVG/magnifying-glass.svg) Rechercher fr - [![logo-baseline-apia](https://www.apia-sa.com/hubfs/logo/logo-baseline-apia.svg) ](https://www.apia-sa.com/fr/) - fr - - Procédés - [Services](https://www.apia-sa.com/fr/services-cle-en-main) - [Savoir-faire](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-dosage-poudres-vis-flexible) - [Cas Clients](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients) - Ressources - [Contact](https://www.apia-sa.com/fr/contacter) - Rechercher [Poudre de lait](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients/tag/poudre-de-lait) [Poudres alimentaires](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients/tag/poudres-alimentaires) [produits laitiers](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients/tag/produits-laitiers) [Elvir](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients/tag/elvir) # Alimentation d'un incorporateur Silverson depuis une station vide-sacs ![De la crème fraîche saupoudrée de cacao](https://www.apia-sa.com/hubfs/Imported_Blog_Media/Elvir-incorporateur-poudres-2.png) ## Fiabiliser l'alimentation d'un disperseur Dans le cadre de la mise en service d’un nouvel atelier, la société Elvir à Condé-sur-Vire (50), filiale du groupe Bongrain, souhaitait optimiser le process d’alimentation d’un incorporateur de poudres Silverson. ## Les matières premières sont stockées en sacs Les poudres sont conditionnées en sacs de 25 kg. ## La trémie vide-sacs est équipée d'un agitateur d'homogénéisation des poudres Une station vide sacs est reliée, via une trémie tampon, à un incorporateur de poudres Silverson par l’intermédiaire d’une vis Transitube d’une longueur de 2,5 m offrant un débit de 2 t/h. > «L’objectif était de réaliser une pré-homogénéisation avant d’inclure les poudres dans le lait et éviter ainsi la présence de grumeaux », précise le chef de projet R&D.L’autre enjeu était humain. Il fallait faciliter le transport des matières premières vers la trémie de l’incorporateur qui n’est pas implantée à hauteur d’homme. » Dans cette logique, l’ergonomie du poste a été optimisée pour limiter la pénibilité du chargement manuel des batchs. Les quantités mises en œuvre vont de 700 kg à 1,6t/h, soit jusqu’à 64 sacs à vider par préparation. La présence d’une aube de prémélange dans la trémie du vide-sacs garantit une homogénéisation optimale. > « À cela vient s’ajouter une grille de sécurité qui protège l’opérateur, prévient la présence de corps étrangers potentiels et permet de casser d’éventuelles mottes d’ingrédients. » Pour limiter les risques d’humidité et la présence de poussière dans l’atelier, au regard de la granulométrie extrêmement fine de certaines poudres, la station vide sacs a été équipée d’un couvercle hermétique. L’installation proposée par Apia Technologie répond aux normes Atex. Elvir avait par ailleurs réfléchi à un système de convoyage pneumatique. > «(...) mais le Transitube® était la solution la plus adaptée compte tenu de nos contraintes économiques et de notre cahier des charges. » --- L'incorporation de poudres dans un process liquide nécessite un savoir-faire particulier. Pour en savoir plus : [lisez les articles Liquide Magazine et Infovrac dans lesquels nous partageons nos bonnes pratiques](https://www.apia-sa.com/fr/blog/optimiser-l-incorporation-des-poudres-alimentaires-dans-un-process-liquide). Article écrit le 13/04/17 par ![Photo de ](https://www.apia-sa.com/hubfs/Photos-blog/Philippe-Mariette.png) Philippe MARIETTE Ingénieur commercial ## Échangez avec un expert Vous avez un projet d'optimisation de vos lignes industrielles ? Profitez de l'expérience des équipes APIA Technologie spécialiste de l'agroalimentaire. [prendre rendez-vous](https://www.apia-sa.com/contacter) Partager l'article [mailto:%20?body=https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients/elvir-alimentation-incorporateur-silverson](mailto:%20?body=https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients/elvir-alimentation-incorporateur-silverson) Nous suivre sur les réseaux [Linkedin ](https://www.linkedin.com/company/apia-technologie/) Actualités Rejoignez-nous, en vous abonnant à notre newsletter ### My Form [![logo-baseline-apia](https://www.apia-sa.com/hubfs/logo/logo-baseline-apia.svg) ](https://www.apia-sa.com/fr/) Notre expertise - [Savoir-Faire](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-dosage-poudres-vis-flexible) - [Nos services](https://www.apia-sa.com/fr/services-cle-en-main) Nos procédés - [Produits](https://www.apia-sa.com/fr/equipements-poudre-alimentaire) - [Solutions](https://www.apia-sa.com/fr/process-poudre-agroalimentaire) Nos ressources - [Cas Clients](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients) - [Blog](https://www.apia-sa.com/fr/blog) - [Glossaire](https://www.apia-sa.com/glossaire-transfert-des-poudres) Nous suivre - [Linkedin ](https://www.linkedin.com/company/apia-technologie/) [Livre Blanc Apia](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-poudres-alimentaires-rentabilit%C3%A9?) 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