Comment ça marche ?

Le transfert par vis flexible

Les équipements de transfert par vis souple permettent d’automatiser et de fiabiliser l’alimentation des cuves de dilutionLa cuve est alimentée en poudres à partir d’un stock de matières premières (big bags, vide-sacs, silos) ou à partir d’un équipement de type mélangeur, tamiseur, broyeur ou trémie.
 
L’équipement de transfert est asservi à des capteurs de niveaux ou à des informations de poids pour charger la cuve, dans un temps donné, et avec une précision remarquable selon la capacité de dilution.
 
Nous avons développé une solution de barrière anti-humidité. Cette interface milieu sec/humide empêche les remontées de vapeur dans le réseau d’alimentation en produits secs.
 
Nos matériels sont certifiés ATEX par un organisme extérieur, et tous nos composants sont garantis usage alimentaire.
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Picto régularité

Régularité de flux de +/- 5%

Un flux de matière régulier évite les arrêts de ligne, assure le respect des recettes et minimise les interventions humaines.

Picto débit

Débit instantané jusqu’à 24 000 L/h

Selon le produit transporté et les besoins de votre production, nous proposons différentes solutions techniques de transfert et de dosage pour atteindre vos objectifs.

Picto arrêts et redémarrages

Arrêts et redémarrages en charge

Les arrêts et redémarrages instantanés asservis au système alimenté, offrent une solution de dosage de précision jusqu'à +/- 100g.

Picto nettoyage

Nettoyage aisé

La conception hygiénique et la démontabilité des composants limitent les rétentions de poudres et facilitent l’accès au nettoyage.

Picto matériaux certifiés alimentaires

Matériaux certifiés alimentaires

Tous les matériaux utilisés sont certifiés pour un usage alimentaire : inox 304 ou 316 et joints conformes (CE 1935/2004 et UE 10/2011). Les certificats d’alimentarité sont fournis avec l'installation.

Picto coûts

Faibles coûts d’exploitation

Le transport par vis souple est économe en énergie. Les systèmes APIA Technologie sont fiables, durables et entraînent donc peu de coûts de maintenance.

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Quels avantages ?

Boostez la performance de vos lignes de production !

Grâce aux installations APIA Technologie, tous vos indicateurs passent au vert : productivité, qualité, propreté ou encore accidents du travail.

Gains de productivité

Le remplissage automatique de votre cuve de dilution génère des gains rapides de productivité. La compacité de la vis permet de charger plusieurs ingrédients simultanément. Les lignes de production gagnent en autonomie et en fiabilité grâce au remplissage linéaire. Les tâches répétitives sont automatisées et les temps de maintenance et de nettoyage réduits.

Amélioration de la qualité

La technologie par vis Transitube® préserve l’intégrité du produit, sauvegarde la granulométrie et les caractéristiques des poudres alimentaires. Elle transfère sans démélange ni ségrégation. La linéarité et la répétabilité des dosages assurent le respect de recettes.

Hygiène et sécurité

L’ensemble de l’opération de remplissage se fait à l’abri de l’air, de l’humidité et des pollutions extérieures. Les ingrédients alimentaires sont ainsi protégés des contaminations extérieures. Ce transfert en milieu confiné limite l’empoussièrement des ateliers, réduit la pénibilité et protège l'environnement de travail.

Par sa flexibilité, le Transitube est démontable très rapidement. Couplé à une vidange arrière totale, cela assure un nettoyage à sec optimal de l’ensemble de l’équipement.

Alpina Savoie, groupe Galapagos

Les équipements pour remplir des cuves

Tous nos équipements
Transfert T11 des poudres de mauvais écoulement avec l'ensemble de transfert T11

Ensemble de transfert avec dévoûteur (T11)

Système avec fond plat pour transférer les poudres de mauvais écoulement.

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Dosage des poudres de bon écoulement avec l'ensemble de distribution T54

Ensemble de distribution (T54)

Ensemble mécanique flexible pour doser des poudres de bon écoulement.

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Composition d'un réseau de transfert de poudres avec les conduits

Conduits, vannes et dérivations

Gamme de conduits modulaires pour composer un réseau de transfert de poudres.

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Avis d'expert

Comment diluer les poudres peu solubles ?

Certains produits peu hygroscopiques, comme les épaississants alimentaires, sont difficiles à diluer dans les préparations liquides. La bonne pratique consiste à combiner ces ingrédients à d’autres davantage diluables, comme le sucre, en amont de la cuve. Les experts APIA Technologie ont expérimenté depuis de nombreuses années ces combinaisons vertueuses. Ils peuvent vous aider à optimiser votre process et améliorer la qualité de vos recettes.

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