Automatiser l’alimentation d’un broyeur en sucre amilacé

La société Sucre + à Cestas (33) souhaitait automatiser l’alimentation en sucre et en amidon d’une ligne de broyage et ensachage de sucre glace.

Les matières premières sont stockées en big-bag et en sacs

Le sucre de canne blanc et le sucre roux (conventionnel et bio) sont conditionnés en big-bag d’une tonne, l’amidon en sacs de 25 kg.

Une installation totalement automatisée depuis le stock de matières premières jusqu’à l’ensachage pour produire en continu

Un premier doseur volumétrique assure une reprise du sucre sous le silo de vidange big-bag, via une descente gravitaire. Un second doseur est alimenté, en amidon, via un Transitube® de 8 m situé sous une station vide-sac. « Ces deux doseurs sont reliés à une même vis de transfert qui assure le mélange en continu afin d’alimenter le broyeur d’une capacité de 1,5 t », précise la directrice générale de Sucre +.

 

Sous le broyeur, une troisième spire de reprise alimente une trémie tampon située au-dessus d’une ensacheuse en sac de 15 kg. « L’une des forces de cette installation automatisée est de pouvoir traiter tous les types de sucre et toutes les granulométries possibles. Le broyage et le conditionnement s’effectuent en ligne sans aucun arrêt. »

 

Pour Sucre plus, l’enjeu était, dans un espace réduit, de disposer d’une installation compacte en circuit fermé. Pour aller encore plus loin dans le processus, l’entreprise réfléchit à l’installation, sous le broyeur, d’une vis d’alimentation d’un conditionnement en big-bag.