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title: Maîtriser les coûts de production grâce au transfert de poudres
description: "Optimiser les coûts de production en modernisant les équipements de transfert de poudres : découvrez les clés de l'optimisation avec APIA Technologie."
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# Maîtriser les coûts de production grâce au transfert de poudres

![Extrait de l'article sur les économies générées par les process de transfert de poudres APIA Technologie dans le magazine du Journal du Vrac](https://www.apia-sa.com/hubfs/APIA-Couv-Blog-jdv-transfert-economies-24.jpg)

Les entreprises agroalimentaires ont la possibilité de réduire leurs dépenses en modernisant leurs équipements de manutention des poudres. APIA Technologie, spécialiste du transfert de produits pulvérulents, partage avec le Journal du Vrac quelques clés de l'optimisation.

[>>Lire l'article du Journal du Vrac](https://www.apia-sa.com/hubfs/articles%20presse/JDV-article-economies-et-transfert-poudres-0724.pdf)

[![Couverture du Journal du Vrac consacré au Transfert et dans lequel est publié un article sur les économies générées pas le transfert de poudres](https://www.apia-sa.com/hs-fs/hubfs/Photos-blog/couv-jdv-157-juill-24%20copie.webp?width=164&height=231&name=couv-jdv-157-juill-24%20copie.webp)](https://www.apia-sa.com/hubfs/articles%20presse/JDV-article-economies-et-transfert-poudres-0724.pdf)

Les points clés de l'article :

## Transfert des poudres et économie d'énergie

En matière de consommation électrique, toutes les technologies de convoyage des poudres ne se valent pas.

- Quelle est la **consommation du système** de transfert pour le transport d’une tonne par heure et par mètre  ?
- La technologie autorise-t-elle des **arrêts et redémarrages en charge** ?
- Des **temps de fonctionnement improductifs** sont-ils nécessaires pour une mise en chauffe ou une mise en charge ?
- Le fonctionnement du **transfert nécessite-t-il un apport d'air** qu'il sera nécessaire de traiter ?
- L'entretien ou le fonctionnement du transfert engendre-t-il des **consommations d'eau ou autres utilités** à intégrer dans le coût de fonctionnement ?

L'organisation du réseau de distribution des poudres pour alimenter le process est également un levier d'optimisation énergétique. Le positionnement du stock des pulvérulents par rapport à l'atelier impacte par exemple la consommation énergétique.

Y aviez-vous déjà pensé ?

Il existe un mode de transfert des ingrédients secs qui ne consomme rien :** la chute gravitaire** !

Si l'implantation le permet, vidanger un contenant dans une machine process par gravité est un solution qui présente plusieurs avantages :

- Aucune consommation électrique
- Nettoyage facile
- Silencieux
- Réduction des risques de bourrage
- Simple et économique à l'achat

## Limiter les coûts d'entretien

La rentabilité d'un investissement dépend non seulement des bénéfices générés mais également des [économies réalisées](https://www.apia-sa.com/fr/blog/iaa-generer-economies-crise-energetique).

Il est crucial d'examiner avec la même rigueur les coûts d'investissement et d'exploitation.

- Quelles sont les pièces d'usure et quel coût pour les remplacer ?
- Quel type de maintenance est nécessaire ?
- Les opérations de nettoyage et d'entretien génèrent-elles des arrêts de production ?
- Quelles sont les incidences sur l'environnement de travail dans l'atelier ?

Le transfert mécanique par vis souple se caractérise par sa conception simple, sans pièces d'usure à remplacer. Cela entraîne des arrêts de production moins fréquents et plus courts, avec un personnel de maintenance potentiellement moins qualifié.

![Iceberg](https://www.apia-sa.com/hs-fs/hubfs/Pilar%20Page/Iceberg.png?width=468&height=321&name=Iceberg.png)

## Minimiser les pertes de matières et les mises au rebut

Réduire le gaspillage des matières premières revêt une importance capitale pour l'environnement et la rentabilité des usines. L'objectif consiste à exploiter, transformer et valoriser intégralement toute la matière première entrante.

- Sacs, big-bags, vrac : quel est le **mode d'approvisionnement** et de stockage des poudres le plus adapté ?
- Comment **confiner** au mieux les pulvérulents pour éviter les déperditions par dispersion dans l'atelier ?
- Comment **protéger** les conditionnements entamés ?
- Le **dosage** des ingrédients peut-il être automatisé et fiabilisé ?
- Y a-t-il des opportunités de **recyclage** ou d'utilisation de co-produits ?
- Quel **résiduel** subsiste dans le circuit de distribution de poudres après le transfert ?

Les installations APIA Technologie sont conçues pour réduire les déperditions à chaque étape de l’acheminement des ingrédients sur les lignes de transformation.

![Doseur à fond plat d'où partent deux vis de dosage vers les lignes de conditionnement](https://www.apia-sa.com/hs-fs/hubfs/doseur-amidon.jpg?width=465&height=296&name=doseur-amidon.jpg)

Un dosage précis évite le gaspillage de matière première et les non conformités

 

## Générer des gains de productivité

La productivité est un élément essentiel pour assurer la pérennité et la croissance des entreprises du secteur agroalimentaire. En effet, optimiser la productivité permet non seulement d'augmenter l'efficacité des opérations, mais également de réduire les coûts et d'[améliorer la rentabilité globale](https://www.apia-sa.com/fr/transfert-poudres/rentabilite-des-iaa).

- Comment limiter les **arrêts de production**s ?
- Quelles sont les solutions pour **optimiser l'utilisation des machines** processs ?
- Comment **réduire la pénibilité et donc l'absentéisme** sur les lignes de productions ?
- Comment supprimer les **goulets d'étranglement** ?
- Comment optimiser la **surface disponible** pour la productions ?

> « L'automatisation a permis d'accélérer les temps de chargement et de soulager la fatigue musculaire de nos opérateurs. Jusqu'à présent, ils devaient vider des sacs de 25 kg à la main, à raison de plusieurs dizaines par heure ».
> 
> Responsable du projet d'[automatisation du dépotage de farine](https://www.apia-sa.com/fr/cas-clients/depotage-farine-et-gain-productivite) chez Brüggen.

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En investissant dans des équipements de transfert des matières premières en poudre performants, les entreprises peuvent non seulement booster leur productivité, mais aussi assurer des flux de production plus fluides et une utilisation optimale des ressources. Elles réalisent ainsi rapidement des profits tangibles et des économies mesurables.

[>>Lire l'article complet.](https://www.apia-sa.com/hubfs/articles%20presse/JDV-article-economies-et-transfert-poudres-0724.pdf)

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Article écrit le 2/09/24 par

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Juliette LARRODÉ

 Responsable Marketing

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