Une société fromagère a souhaité automatiser son réseau pour doser la fécule de pomme de terre sur ses râpes à fromage. Ses objectifs : garantir la qualité du produit final tout en préservant ses salariés et l'environnement de travail.

Amélioration du process de dosage de fécule de pomme de terre grâce au transfert par vis souple à l'abri de l'air

APIA parfaitement étanche

La société fromagère avait déjà fait appel à APIA technologie pour d'autres équipements de transfert. Elle a de nouveau choisi le transfert par vis souples pour le transport de cette matière très volatile qu'est l'amidon.

Les avantages de la solution APIA Technologie de transfert par vis souple

  • La fécule de pomme de terre (amidon) est conditionnée en big-bag d’une tonne.
  • La technologie Transitube® est parfaitement étanche et évite que les poussières ne se répandent sur l'ensemble du site de production.
  • Une solution globale a été proposée qui répondait aux contraintes de l'industriel.
  • Pour limiter l'encombrement, les doseurs ont été installés dans les combles et une vis souple relie les doseurs à la station de vidange big bag.

Chaque vis mécanique flexible peut alors alimenter indépendamment chaque râpe, au gramme près, en fonction des flux

Râpe alimentée au gramme près

L'ensemble de l'installation répond aux normes ATEX conformément aux exigences du client.

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