Le journal du Vrac revient sur l'installation réalisée chez PECNER, fabricant de sucres liquides et de caramels colorants.
Apia a accompagné son client qui souhaitait gagner en capacité de production tout en réduisant la pénibilité.
Transfert de sucre par vis souple dans un environnement chaud et humide
Dans le cadre de l'extension de son usine, la société PECNER a de nouveau fait appel à APIA Technologie qui a su répondre au besoin d'automatisation tout en améliorant les conditions de travail.
Deux applications :
- Doser le sucre dans un mélangeur Triblender
- Alimenter une cuve de mélange chauffée dédiée à la production du caramel
Le sucre (roux ou blanc) est conditionné en big-bag d’une tonne.
Les deux stations de vidange big-bag indépendantes sont reliées chacune, via une vis souple de transfert, à la cuve préparation de caramels et au polymel de sirops.
Les videuses big-bag fonctionnent de manière automatique en dépesée, garantissant une quantité optimale de sucre convoyé.
Sur la ligne caramel, une vanne clapet a été installée afin d’éviter toutes remontées d’humidité. Cela garantit une application fiable sans problème de colmatage
Optimisation et amélioration des conditions de travail pour la fabrication de sirops et de caramels
Les bénéfices :
- Réduction de la pénibilité
- Qualité et respect des recettes
