Sucre

Pépites et Nuggets de fruits confits fabriqués par Aptunion qui a confié à Apia Technologie  l'optimisation de son process d'incorporation du mélange sucre et pectine dans son cuiseur industriel
Couverture du Journal du Vrac d'Avril 2020 qui reprend le cas de réalisation du doublement des capacité de transfert de sucre mené par APIA chez son client Puratos
Sucre stocké provisoirement dans une trémie tampon avant son transfert vert un cuve de préparation.
Biscuits saupoudrés de sucre glace obtenu par broyage de sucre cristal mélangé à l'amidon évitant le colmatage.
Bouteilles de sirop Bigallet fabriqué à base de sucre bio stocké en sacs.
Coulis de fruits rouge préparé dans un atelier spécialisé disposant de cuiseurs alimentés en sucre.
Sucre glace issu du broyage de sucre cristal en saupoudrage sur des gaufres en forme de coeur.
Caramel liquide coulant d'une cuillère.
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